Vignobles lors d'un randonnée de trois jours au Priorat

Randonnées dans la Priorat. Le Miracle du Priorat


Randonnées dans le Priorat

Le Miracle de cette région vinicole

On ne peut pas parler du Priorat sans parler du vin.

Le Priorat est une région située au Sud de la Catalogne, dans la province de Tarragone. Le développement du Priorat a toujours été lié à la production du vin.

Au début des années 1980, le Priorat était une région en déclin, dépeuplée, les vignobles étaient abandonnés et la population de plus en plus âgée. Pourquoi le Priorat est-il arrivé à cette situation si désastreuse ? Pour le découvrir, allez à l’histoire du Priorat

Mais la situation change d’une façon incroyable. Tout commence à la fin des années 1970. Quatre hommes convaincus des possibilités du Priorat achetèrent des terrains et unirent leurs forces : René Barbier en 1979 (il déménagea avec sa famille pour s’installer au Priorat, près de Gratallops), Carles Pastrana en 1984, Josep Lluís Pérez en 1986, Álvaro Palacios et Dathne Glorian en 1989.

randonnées dans le priorat montsant
randonnées dans la Priorat montsant

Le terroir au Priorat regorgeait alors de vieux vignobles. René et ses amis ne les arrachèrent pas, mais plantèrent de nouveaux vignobles : Merlot, Syrah et Cabernet sauvignon. Entre 1989 et 1990 ils produisirent le vin ensemble, mais chacun mit en bouteille sa propre marque. En 1991, ils décidèrent de se séparer pour produire individuellement.

La première récolte arriva en 1989 : 10.000 bouteilles. Ils avaient utilisé : grenache, cariñena et cabernet sauvignon. Le groupe d’amis décida que René, qui parlait couramment français, devait se rendre à Paris pour qu’un spécialiste goûte le vin. Le prix minimum d’une bouteille devait être 1500 pesetas, parce que la production du vin au Priorat est très coûteuse (Pour en savoir plus lire….). Par ailleurs, ils étaient d’accord que le vin devait avoir la même qualité qu’un bon vin français d’un prix similaire.

Vous pouvez lire dans la description de l’aventure randonnée au Priorat ce qui s’est passé lors du visite de René à Paris.

En 1992, le célèbre guide Français des restaurants Gault-Millau a publié un article que parlait des vins du Priorat, et a donné une note de 18 sur 20 au vin Clos Mogador, de René Barbier.

En 1993, Robert Parker a donné au Clos Mogador la note de 92 sur 100. Depuis lors, Clos Mogador a toujours été noté au-dessus de 92. En 2014, le vin Arrels del Priorat Ca les Viuedes a été noté 100 sur 100.

En 1994, le célèbre chanteur compositeur catalan Lluís Llach s’est installé à Porrera (petit village du Priorat), et a enregistré un disque où il parle de Porrera, et il a lui aussi commencé à produire des vins de haute qualité.

1999: lors d’une vente aux enchères de Christie à New York, quelqu’un a payé 68000 pesetas (aujourd’hui près de 5000 Euros) pour une bouteille Magnum de La Ermita, vin produit par Álvaro Palacios, un des amis de René Barbier.

En 2000 le gouvernement espagnol a donné au Priorat l’Appellation DOQ. DOQ veut dire « Appellation d’Origine des vins de haute Qualité ». Depuis lors, il y a seulement deux régions DOQ en Espagne : Rioja et Priorat.

Qu’est-ce que doit avoir une région vinicole pour obtenir l’appellation DOQ ? Vous pouvez trouver la réponse dans ce document.

Et la reprise du Priorat continue imbattable. Quelques chiffres ci-dessous:

 

Priorat

 

Plus d’information dans DOQ Priorat

Pourquoi les vins du Priorat sont-ils aussi célèbres ? Voici la réponse: On ne peut pas parler du Priorat sans parler du vin.


Fondateur de TrekPyrenees et Guide de Montagne, Miguel est aussi diplomé en Informatique et MBA. Amoureux des montagnes, il veut vous faire partager sa passion. Miguel parle 4 langues, aime la photographie, l'art roman et le vin!! Il connait très bien les Pyrénées ainsi que les autres montagnes de la Catalogne.

Aucun commentaire

Réagir à cet article

5 × = 15